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Pãozinho de Queijo com Batata

Postado por , no dia 04 de agosto de 2017 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes
  1. 3 ovos
  2. 400gr de queijo mussarela ralada
  3. 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  4. 5 batatas médias cozidas e amassadas
  5. 300ml de leite
  6. 300ml de óleo
  7. 1 pitada de sal
  8. 1kg de polvilho azedo
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela escalde o polvilho com o óleo aquecido e o leite aferventado. Adicione o sal, o queijo parmesão ralado e os ovos, amasse bem. Junte à mistura o queijo mussarela ralado e as batatas, sempre amassando bem. Molde os pães de queijo em bolinhas pequenas e uniformes, coloque-os em uma assadeira untada com óleo. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar levemente dourados. Os pães de queijo podem ser congelados antes de serem assados.

Ingredientes
  • ...
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