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Pastel de zanahoria Delicia …

Postado por , no dia 12 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
boloceno

Modo de Preparo

 hora,  30  minutos
La receta:
8 personas
DESCRIPCIÓN

pan caliente con pasas y nueces, crema dulce a base de queso crema y naranjas caramelizadas para la decoración – un postre perfecto de otoño!

PASO 1
tortas de cocina. Combinar tazón en un extracto de aceite vegetal, crema, el azúcar y la vainilla – golpeado con una batidora hasta que la velocidad media lisa. Revolviendo constantemente, uno para entrar en el huevo.
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PASO 2
Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, sal y especias. Añadir la mezcla de harina en los ingredientes líquidos y mezclar a baja velocidad durante aproximadamente 1 minuto a componentes de material compuesto. Al final de la agitación zanahorias finamente ralladas, nueces y pasas picadas.
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PASO 3
fuente de horno untada con aceite y espolvorear con harina. Coloque la masa en un molde y al horno en un horno precalentado a 180 ° C durante 50-60 minutos o hasta que esté hecho. Disposición para comprobar con un palillo de dientes, debe secarse.
PASO 4
Torta fresca sobre los primeros 15 minutos, para formar después se colocó en el estante y dejar enfriar por completo. Cortar por la mitad longitudinalmente – debe tener dos tortas del mismo espesor.
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PASO 5
nata para cocinar. Conexión de mantequilla, queso crema y la vainilla, batiendo a velocidad media durante unos 5 minutos, podsypaya poco a poco el azúcar en polvo (350-450 g gusto). Cuanto más se agrega en polvo, más gruesa será la crema. Mantequilla y queso debe estar a temperatura ambiente, a continuación, que están firmemente conectados.
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PASO 6
Cocinar las naranjas caramelizadas.  Cortar en naranjas 5 mm círculos gruesos.  Más delgado no es necesaria: al cocinar medio, podría colapsar.  Verter en la sartén con agua, hervir y ponerlo en segmentos.  Hervir 3 minutos.  Es necesario que nuestras naranjas, más tarde, no amargo.  Retire las rodajas con una espumadera, coloque en una toalla de papel.  Escurrir el agua de la olla, verter 150 ml de enfriar, añadir el azúcar y llevar a ebullición y se disuelve el azúcar.  Coloque el azúcar en una solución de rodajas de naranja.  Cocine durante aproximadamente una hora a fuego medio.  Retirar, colocar en un estante de alambre para el exceso de vidrio de líquido.  A continuación, poner en la sartén, poner el rollo, y se secó en un 120 ° horno precalentado C durante media hora.  El tiempo exacto y la temperatura dependen del horno.
Cocinar las naranjas caramelizadas. Cortar en naranjas 5 mm círculos gruesos. Más delgado no es necesaria: al cocinar medio, podría colapsar. Verter en la sartén con agua, hervir y ponerlo en segmentos. Hervir 3 minutos. Es necesario que nuestras naranjas, más tarde, no amargo. Retire las rodajas con una espumadera, coloque en una toalla de papel. Escurrir el agua de la olla, verter 150 ml de enfriar, añadir el azúcar y llevar a ebullición y se disuelve el azúcar. Coloque el azúcar en una solución de rodajas de naranja. Cocine durante aproximadamente una hora a fuego medio. Retirar, colocar en un estante de alambre para el exceso de vidrio de líquido. A continuación, poner en la sartén, poner el rollo, y se secó en un 120 ° horno precalentado C durante media hora. El tiempo exacto y la temperatura dependen del horno. Las naranjas no será tan duro como los chips, que siguen siendo bastante suave, pero mantenerse en forma,
PASO 7
Coloque el pastel. Comparte una torta en la placa, la capa superior de la crema de propagación y para abarcar la segunda Korzh. A continuación, poner en los lados y en la parte superior de la crema restante y decorar con las naranjas caramelizadas. Ponga en el refrigerador durante 4 horas, y es mejor – por la noche, ya que este pastel tendrá un sabor aún mejor al día siguiente, él tiene que dar una buena bebida y buceo.
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PASO 8
pastel de zanahoria es buena, ya que no necesita ningún tipo de impregnación adicional, es inicialmente muy suave y jugosa.  ¡Buen provecho!
pastel de zanahoria es buena, ya que no necesita ningún tipo de impregnación adicional, es inicialmente muy suave y jugosa. ¡Buen provecho!

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Ingredientes
  • INGREDIENTES
  • 8
  • SERVIR
  • masa
  • aceite vegetal
  • 180 ml
  • azúcar moreno
  • 200 g
  • nezhirnaya crema
  • 60 g
  • huevos de gallina
  • 3 piezas.
  • extracto de vainilla
  • 2 horas. L.
  • harina
  • 300 g
  • soda
  • 1 h. L.
  • canela
  • 2 horas. L.
  • jengibre en polvo
  • 1 h. L.
  • polvo de clavo de olor
  • ¼ h. L.
  • nuez moscada, planta
  • ¼ h. L.
  • sal
  • ½ h. L.
  • zanahoria rallada
  • 260 g
  • pasas
  • 100 gramos
  • nueces picadas
  • 100 gramos
  • crema
  • mantequilla
  • 115 g
  • queso cremoso
  • 220 g
  • azúcar en polvo
  • 400 g
  • extracto de vainilla
  • 2 horas. L.
  • naranjas caramelizadas
  • naranjas
  • 2 PC.
  • azúcar
  • 300 g
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