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Pastel LEMON paso a paso

Postado por , no dia 11 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

tratamiento suave con un sabor brillante. Se compone de una galleta, melón y cremosa mousse de limón. Sorprende a tu familia y amigos.

Proceso de cocción

Pronto será el momento de fragancias cítricas. Todos los apartamentos y casas están llenas de frutas brillantes y jugosos. Yo, como la mayoría, Me encanta esta época es tan fabuloso y mágico …

Muchos comienzan a prepararse con anticipación, recoger las recetas para la mesa festiva.

No hay que olvidar el postre. Clara y suave, de modo que después de una cena pesada y quería comer dulce.

Este pastel de limón – 2en1 – y un pastel y pastel de helado. Se puede preparar con antelación y se almacena en el congelador y, si es necesario, dejarla completamente en el refrigerador o descongelar un poco y comer como pastel de helado.

La torta de cal se compone de un biscoita delgada, crema de limón y crema. tratamiento suave con un sabor brillante. Sorprende a tu familia y amigos.

Lo primero que debe hacer es hornear un bizcocho.

Los huevos se dividieron en ardillas y gemas.

Ingredientes para el pastel de limón

Batir las yemas con el azúcar hasta que esté suave.

Batir las yemas con el azúcar

almidón mezclado y la harina. Batir en una espuma blanca espesa.

proteínas de la cubierta y se mezcla con harina de almidón

Verter la mezcla de yema de huevo en la harina, mezclar suavemente, añadir poco a poco la proteína.

introducir proteínas

30 * cocinar bandeja 30 con papel de hornear (corte sólo una parte de este tamaño). Coloque la masa y aplicar.

Coloque la masa en el molde

Hornear una galleta a una temperatura de 180 grados hasta que esté cocido, aproximadamente 8 a 10 minutos.

Hornear la torta de esponja

La galleta frío se corta en tres partes iguales.

Cortar la galleta en trozos

Vamos a preparar el kyrd limón.

Ingredientes para Limón corto

jugo de limón, la azada y el azúcar se mezcla en una cacerola, llevar la mezcla a hervir.

Combinar la ralladura, el jugo de limón y el azúcar

Verter los huevos batidos en un chorro fino, revolviendo constantemente con un batidor. Hervir hasta kurdos engrosadas a fuego lento, se suceden con rapidez.

introducir los huevos

La colocación de los kurdos a través de un tamiz.

Limpiar los kurdos través de un tamiz

Dejelo enfriar.

Coloque el plato en kurdo

Preparar una mousse.

mousse para los ingredientes

Gelatina para verter el jugo de limón.

Mezclar en una olla a almidón, azúcar (50 g) y el huevo. Verter la leche caliente con un alambre fino. Cocine a fuego medio hasta que la crema espesa, revolviendo constantemente. Agregar el jugo con la gelatina con crema caliente. Revuelva. Dejar que la crema fresca.

Cocinar la crema

Batir la crema a punto de nieve, añadir el azúcar y batir hasta que quede una crema firme.

Verter la crema en la crema.

Añadir la crema de la crema

Mezclar con un batidor.

Mezcle la crema

Construir. Coloque 1/3 de la crema batida en la galleta. Top con una segunda galleta, se vierte la mitad de la curdo y otra vez mousse (media de la parte restante).

crema de galletas de grasa

Cubrir el resto con una galleta, exponer la mousse restante, y en la parte superior – kurd limón.

Limón Kurman

Quitar para el congelador durante al menos una hora. Cortar el pastel de limón con un cuchillo afilado. Si la torta es el helado, y luego con un cuchillo caliente agudo.

Pastel de limón

Buen provecho! Y agradable vacaciones!

La foto de un pastel de limón

La receta de pastel de limón

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Ingredientes
  • galleta
  • huevo de gallina - 3 piezas.
  • Azúcar - 90 g
  • La harina de trigo - 70 g
  • almidón de patata - 1 cucharada.
  • limón:
  • Huevo de pollo - 2 piezas.
  • El jugo de limón - 65 ml
  • Azúcar - 80 g
  • limo limón es 1 cucharada.
  • mousse:
  • Crema 33% - 200 ml
  • huevo de gallina - 1 PC.
  • Azúcar - 100 g
  • Milk - 150 ml
  • Gelatina - 1 cucharadita.
  • jugo de limón - 3 cdas.
  • Almidón de patata - 2 cucharadas
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