PASTEL “maravilla de zanahoria” paso a paso

Postado por , no dia 11 de fevereiro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Los pasteles de zanahoria son deliciosos y delicado. Decidí combinar una zanahoria “cookie” un poco húmedo, fragante con un soufflé de crema también delicada.

Este postre no es tan difícil de preparar, ya que puede parecer a primera vista. Sucede mucho y sabrosa oooooochen. Al igual que los niños y los adultos. Puede hacer un pastel de “amor-zanahoria” en la forma de una torta.

La primera etapa es para preparar el pastel de zanahoria.

En un bol, mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato, la sal, la canela.

Mezclar los ingredientes secos

En otro recipiente, batir la mantequilla y un poco de azúcar.

Bata la mantequilla con el azúcar

Conducir los huevos.

Añadir los huevos

Batir bien.

Bata un montón de

Verter la mezcla seca.

Añadir ingredientes secos

Mezclar rápidamente.

Mueve la masa

Agregar las zanahorias ralladas.

Coloque las zanahorias ralladas

Se agita la cuchara.

Mueve las zanahorias con la masa

Coloque la masa en un molde (pan). Puede tomar cualquier forma, si desea hacer un pastel o tal vez en forma de una torta de la torta … el tamaño dependerá del tamaño de la torta y el tamaño del producto terminado.

Coloque la masa en el molde

Hornear a una temperatura de 170 grados hasta que se cueza unos 30 minutos.

Asa la torta de esponja

Mientras la torta se está enfriando, preparar chips de zanahoria para la decoración.

El azúcar y el agua a fuego medio para calentar unos minutos.

Calor de agua con azúcar

zanahorias en rodajas mucho, se puede utilizar un pelador rallador o vegetal.

Corte las zanahorias

Colocar las zanahorias en almíbar y cocinar por 10 minutos.

Ferva las zanahorias en almíbar

El jarabe será más baja y la zanahoria es suave y hermoso.

Zanahorias soldadas

Difundir los pétalos de zanahoria en papel pergamino.

Secar las zanahorias en el horno a una temperatura de 100-120 grados 25-35 minutos.

Coloque zanahorias en una bandeja de horno

El siguiente paso es un soufflé. Gelatina sumergirse en el agua de acuerdo con las instrucciones, dejar que se hinche.

Batir la crema hasta que llegue a punto de nieve.

Crema batida

Agregar el queso y la leche condensada.

Añadir queso y leche condensada

Batir bien.

Crema batida

La gelatina se calienta a la disolución, pero no hierva !! Verter una crema alambre delgado. Agitar de nuevo.

Derrame de gelatina

Cortar la corteza en dos partes. La forma se cubre con una película de manera que sus bordes cuelgan en cada lado.

Coloque un pastel. Cubrir con la crema-soufflé, suave.

Coloque el pastel de crema

Cubrir con otros pasteles.

Cubra con la torta

Cubra con una película y coloque en el refrigerador para congelar durante varias horas. Tenía una noche.

Que el futuro torta fuera de forma, es apropiado hacer esto mediante la celebración de la película en todos los lados o convirtiéndolo en un plato.

Dejar el pastel fuera de forma

Cortar el exceso de crema (la belleza), espolvorear con azúcar en polvo, cortar en cuadrados y decorar con virutas de zanahoria.

Bola Listo-hecho "Love-zanahoria"

Torta “Love-zanahoria” está listo. Buen provecho.

Foto de la torta "Amor-zanahoria"

La receta para la torta "Love-zanahoria"


Ingredientes
  • Massa:
  • La harina de trigo - 150 g
  • La levadura en polvo - 1 cucharadita.
  • Soda - 0,5 cucharaditas.
  • Canela - 1 cucharadita.
  • Sal - 1/3 cucharadita.
  • Azúcar - 200 g
  • El aceite vegetal - 170 g
  • Zanahorias - 250 g
  • Huevo de pollo - 2 piezas.
  • aliento:
  • Crema (35%) - 300 ml
  • La leche condensada - 150 g
  • Queso crema - 100 g
  • La gelatina - 20 g
  • Patatas Zanahoria:
  • Zanahorias - 50 g
  • Agua - 40 g
  • Azúcar - 40 g
  • 269 ​​horas kCal2
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