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Brigadeiro Rosa

Atualizado: 28 de Mar de 2019



Ingredientes:

meia folha de gelatina vermelha sem sabor

1 lata de Leite Moça

1 colher (sopa) de manteiga meia xícara (chá) de açúcar manteiga para untar


Modo de Preparo

Deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite Moça com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar da panela (cerca de 10 minutos). Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture à massa básica do Leite Moça ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

Unte as mãos, enrole em bolinhas e passe no açúcar.

Rendimento: 35 docinhos

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