Torta delicia de frutas rojas

Postado por , no dia 07 de maio de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

ingredientes

10 cucharadas de harina de trigo 3 cucharadas de chocolate en polvo 1 cucharada de levadura en polvo 5 huevos 10 cucharadas de azúcar Harina de rosca 2 latas de leche condensada 2 cucharas de sopa mantequilla 1 cucharada de miel 1/4 taza (café) de leche 3 cajas de fresas frescas picadas (reserve algunos para decorar) 1 caja pequeña de frambuesa 1 caja de moras

 
Modo de preparo

Preparar la masa en un tazón, tamizar la harina de trigo, 1 cucharada de chocolate y la levadura. Reserva.
Bata las claras en nieve y junte las yemas, una a una, sin dejar de golpear. Añada el azúcar poco a poco y apague la batidora.
Con un tenedor, mezcle suavemente los ingredientes tamizados.
Coloque en una forma de 22 cm de diámetro, untada con mantequilla y enharinada con la harina de rosca. Asa en el horno, precalentado, a 200 ° C durante 30 minutos o hasta que, espetando un palillo, salga seco.
Preparar el relleno en una olla, mezclar la leche condensada, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de chocolate en polvo, la miel y la leche. Llevar al fuego suave, revolviendo sin parar hasta dar punto de brigadier cremoso. Reserva.
Dibuje el pastel y corte en tres discos.
Recoger cada disco con una capa generosa de brigada y, por encima, separe las frutas rojas.
Para finalizar, cubra con el brigadier restante y decorar con las frutas reservadas.


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